Kulenova seka od mangulice se proizvodi po tradicionalnoj recepturi te je izrađena od najkvalitetnijeg mesa svinje mangulice uz dodatak crvene paprike, bijelog luka i soli. Receptura proizvodnje kulenove seke identična je recepturi kulena, samo je razlika što se meso nadjeva u tanji prirodni ovitak. Dimi se na dimu određene vrsta drva. Nakon dimljenja dozrijeva na u zrioni još nekoliko mjeseci. Kulenova seka sazrijeva tijekom zime te svoj puni okus razvije tijekom slijedećeg ljeta. Kulenova seka je mesni proizvod koji je stabilan na policama, a rok trajanja je do dvije godine ako se pravilno skladišti. Kulenova seka se smatra vrhunskim domaćim suhomesnatim proizvodom kao i kulen! Kulenove seke nakon sušenja vakumiramo u plastične vrećice.
Cijena: 220 kn/kg | 29,19 €/kg
