Kobasica od mangulice

Kobasica od mangulice je tradicionalni suhomesnati proizvod od mljevenog mesa s dodatkom crvene paprike, bijelog luka i soli. Kobasica je nadjevena u prirodni ovitak. Kobasice sazrijevaju tijekom zime. Dime se na dimu kao kulen i kulenova seka. Kobasice od mangulice su vrhunske kvalitete i okusa. Kobasice nakon sušenja vakumiramo u plastične vrećice.