Me

Dobrodošli na internet stranice Obiteljsko poljoprivrednog gospodarstva Kadić!

OPG Ljiljana Kadić bavi se uzgojem svinja pasmine mangulica na otvorenom prostoru svojeg gospodarstva.

wireless

MONGULICA - MANGALICA - MANGULICA

Mangulice uzgajamo na salašu udaljenom nekoliko kilometara od prvog naselja, pored stoljetnih hrastova. U davna vremena mangulica je bila okosnica razvoja domaćinstva i bez nje se nije mogao zamisliti život Slavonca. U vrijeme Austro-Ugarske monarije ova pasmina je bila glavni izvor proteina, mesa i masti. U zapisima se napominje višetjedni transport iz Spačvanskih šuma prema Beču gdje su se prodavale za potrebe monarhije. Naši predci su iskoristili svaki dio životinje, naši stari su nam pripovidali da se za vrijeme svinjokolja prodavala i svinjska dlaka za četkare! Životinje u našem gospodarstvu obitavaju na velikoj površini uz debla hrasta, jasena, duda... Izvršili smo sve mjere opreza od ulaska divljih životinja a naše stado čuvaju Hrvatski ovčari. Posjedujemo dozvolu za uzgajanje i držanje životinja na otvorenom izdanu od ministarstva poljoprivrede.

Naši predci su iskoristili svaki dio životinje, naši stari su nam pripovidali da se za vrijeme svinjokolja prodavala i svinjska dlaka za četkare!

Životinje u našem gospodarstvu obitavaju na velikoj površini uz debla hrasta, jasena, duda...

Izvršili smo sve mjere opreza od ulaska divljih životinja a naše stado čuvaju Hrvatski ovčari.

Hrana koju konzumiraju je isključivo iz naše proizvodnje i od lokalnih proizvođača, životinje ne jedu NAPOJ niti imaju kontakt sa hranom koja im nije primjerena! Kukuruz, žito, ječam, djetelina, tritikal…, Sezonski tikve, bundeve, lubenice, kupus, mlaćenica ili sirutka te trava je hrana koju im dajemo. Od umjetne hrane koristimo samo suhi kruh te povremeno sol. U prehrani ne koristimo Soju!

U razvoju ne koristimo nikakve antibiotike, vitaminske pripravke ili hormone. Prašenje životina se odvija na prirodan način gdje krmača odlučuje gdje će se oprasiti, najčešće je u šumi ili šištri gdje ima mir.

Meso ove životinje je nepojmljivo kvalitetnije od nasilnog uzgoja, meso prošarano masnim stanicama podsjeća na japansku kobe i wagyu govedinu. Mast Mangulice je puna zasićenim masnim kiselinama i u sebi ima HDL kolesterol!

HDL koresterol:

Na dolje navedenim linkovima možete saznati više o HDL korelsterolu:

Što je loš, a što dobar kolesterol

LDL i HDL kolesterol

Cholesterol Content

The Good Cholesterol


Kobe govedine


Meso mangulice

OPG Ljljana Kadić prodaje tradicionalne Slavonske proizvode od Mangulice. Kulen,kulenova seka, kobasica, čvarci i slanina. Prema potrebi isporučujemo meso za restorane kao ekskluzivu! Za sve upite nas možete kontaktirati putem Web obrasca!

Galerija fotografija

Tobogan
Tobogan
Tobogan
Tobogan
Tobogan
Tobogan
Tobogan
Tobogan
Tobogan

Pogledajte cijelu galeriju fotografija:

Galerija fotografija

Kontakt


OPG Ljiljana Kadić
Gradište, Vukovarsko - srijemska, Hrvatska

Kontakt telefon: 098 809 089

e-mail: info@mangulica.net

Adresa: Gradište,Grbavica BB, 32273


Slobodno nas kontaktirajte putem web obrazca!

Podaci koje unesete u kontakt formu  ne koriste se za ništa drugo osim za odgovor vama od strane udruge, te se ne prosljeđuju trećoj strani.
Ova web stranica ne koristi cookies-e.